POUILLY FUMÉ Les Blanches 2023 – Jean Pierre Bailly
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Viticulture raisonnée
Cuvée parcellaire du Domaine JP Bailly, plusieurs fois médaillé d’or au Concours des Vignerons indépendants 2024 ainsi qu’au concours mondial des Féminalise à Beaune et au Concours Général Agricole en 2025, cet élégant Pouilly Fumé fera merveille à vos repas raffinés !
- Type de vin : Vin blanc
- Région : Loire
- AOC : Pouilly Fumé
- Cépages : 100% Sauvignon blanc
- Vinification : Élevé 12 mois en cuves sur lies fines, sans passage sous bois pour garder l’expression du fruit et la vivacité.
- Viticulture : Raisonnée
- Contenance : 75 cl
- Degré : 13.5% vol
23,80 € TTC - Prix total sans la TVA : 20,34 €
Pouilly Fumé « Les Blanches » 2023 – Domaine Jean Pierre Bailly
Cuvée parcellaire du Domaine JP Bailly, plusieurs fois médaillé d’or au Concours des Vignerons indépendants 2024 ainsi qu’au concours mondial des Féminalise à Beaune et au Concours Général Agricole en 2025, cet élégant Pouilly Fumé fera merveille à vos repas raffinés !
- Type de vin : Vin blanc
- Région : Loire
- AOC : Pouilly Fumé
- Cépages : 100% Sauvignon blanc
- Vinification : Élevé 12 mois en cuves sur lies fines, sans passage sous bois pour garder l’expression du fruit et la vivacité.
- Viticulture : Raisonnée
- Contenance : 75 cl
- Degré : 13.5% vol
Notes de dégustation
Œil
Robe jaune or pâle, limpide et brillante aux reflets verts.
Nez
Nez très expressif, intense et complexe : de fines senteurs de pêche et de fleur d’acacia, complétées par une élégante minéralité.
Bouche
Bouche harmonieuse, attaque tendre puis fraîche et minérale. Très long, friand, typé Sauvignon et citronné en final.
Service – Garde
Température de service idéale : 10-12 °C
Potentiel de garde : A boire dès maintenant et dans les 6 ans
Accords mets-vins
A déguster avec des coquillages et des crustacés, mais aussi avec des poissons en sauce légère et une volaille à la crème.
Pourquoi choisir ce vin chez Wine Brother ?
Parce que nous sélectionnons uniquement des cuvées qui respectent le terroir et le savoir-faire des vignerons indépendants.
Livraison rapide dans tout le Luxembourg (72 h max) et conseils personnalisés.
Pouilly Fumé « Les Blanches » 2023 – Domaine Jean Pierre Bailly
Cuvée parcellaire du Domaine JP Bailly, plusieurs fois médaillé d’or au Concours des Vignerons indépendants 2024 ainsi qu’au concours mondial des Féminalise à Beaune et au Concours Général Agricole en 2025, cet élégant Pouilly Fumé fera merveille à vos repas raffinés !
- Type de vin : Vin blanc
- Région : Loire
- AOC : Pouilly Fumé
- Cépages : 100% Sauvignon blanc
- Vinification : Élevé 12 mois en cuves sur lies fines, sans passage sous bois pour garder l’expression du fruit et la vivacité.
- Viticulture : Raisonnée
- Contenance : 75 cl
- Degré : 13.5% vol
Notes de dégustation
Œil
Robe jaune or pâle, limpide et brillante aux reflets verts.
Nez
Nez très expressif, intense et complexe : de fines senteurs de pêche et de fleur d’acacia, complétées par une élégante minéralité.
Bouche
Bouche harmonieuse, attaque tendre puis fraîche et minérale. Très long, friand, typé Sauvignon et citronné en final.
Service – Garde
Température de service idéale : 10-12 °C
Potentiel de garde : A boire dès maintenant et dans les 6 ans
Accords mets-vins
A déguster avec des coquillages et des crustacés, mais aussi avec des poissons en sauce légère et une volaille à la crème.
Pourquoi choisir ce vin chez Wine Brother ?
Parce que nous sélectionnons uniquement des cuvées qui respectent le terroir et le savoir-faire des vignerons indépendants.
Livraison rapide dans tout le Luxembourg (72 h max) et conseils personnalisés.
Le Domaine JP Bailly
Le vigneron
Les Bailly sont vignerons depuis 6 générations. Le Domaine Bailly cultive avec passion ses 18 hectares de vignes sur les côteaux de Pouilly-Fumé. Depuis 2000, à la suite de son père Jean-Pierre, Patrice exploite le Domaine d’où il tire un vin réputé pour ses arômes fruités qui font le charme de ce Pouilly-Fumé.Le vignoble
C’est en plein cœur du vignoble du Pouilly Fumé, entre les trois communes de Tracy-sur-Loire, Saint-Andelain et Pouilly-sur-Loire que se trouve le Domaine JP Bailly. Les vignes âgées de 10 à 40 ans sont toutes situées sur des côteaux comptant parmi les meilleurs du vignoble du Pouilly-Fumé. Le domaine exploite environ 18 à 19 hectares de vignerons plantés en Sauvignon (et cépages locaux) sur des sols argilo-calcaires et marnes kimméridgiennes qui sont les terroirs de prédilection de l’appellation. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale)L'AOC Pouilly Fumé
L'AOC Pouilly-Fumé (ou Blanc-Fumé de Pouilly) est une appellation d'origine contrôlée de la Vallée de la Loire. Le vignoble est situé sur la rive droite de la Loire dans le département de la Nièvre, autour de Pouilly-sur-Loire, en face de Sancerre. En 2027, le vignoble de Pouilly célébrera un anniversaire exceptionnel : 90 ans depuis la reconnaissance de l’appellation d’origine contrôlée, en 1937.| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cépages | 100% Sauvignon blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Degré | 13,5 %vol |
| Domaine | Domaine Jean Pierre Bailly |
| Millésime | 2023 |
| Région | Loire |
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