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RIESLING VENDANDES TARDIVES GRAND CRU BRAND 2018

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, Viticulture raisonnée

Domaine Hurst

Type de vin: Vins blancs
Millésime: 2018
Appellation: AOC ALSACE GRAND CRU BRAND RIESLING VENDANGES TARDIVES
Région: Alsace
Cépages: 100% Riesling
Contenance: 50 cl
Degré: 14 %vol

 

22,50 € TTC - Prix total sans la TVA : 19,74 €

Domaine Hurst

Type de vin: Vins blancs
Millésime: 2018
Appellation: AOC ALSACE GRAND CRU BRAND RIESLING VENDANGES TARDIVES
Région: Alsace
Cépages: 100% Riesling
Contenance: 50 cl
Degré: 14 %vol

Un des premiers Grands Crus d’Alsace reconnus dès 1983 et aujourd’hui, un des plus réputés de par sa notoriété.
Brand (qui signifie « brulé ») est usuellement appelé « Terre de Feu » à cause de son fort ensoleillement et de la chaleur que ce terroir dégage. Une lumière abondante et un sol granitique apte à la capter autant qu’à la transmettre caractérisent ce lieu. Entre le feu du soleil et les deux micas du sol à l’effet réchauffant, les raisins connaissent des conditions de mûrissement optimales. Les labours sont raisonnés, les sols stimulés par des préparats biodynamiques, la vigne protégée par des infusions à base de plantes, d’écorces ou de silice.
La vendange manuelle et les faibles rendements permettent une extraction de jus très purs et riche en éléments minéraux.  Vinification naturelle sans ajout de levures, fermentation naturelle en foudres de chêne centenaires avec élevage sur lies fines. Vin doux.

Cette famille est  présente à Turckheim depuis le 17ème siècle et c’est en 1926 que le domaine se développa petit à petit par l’acquisition de parcelles, notamment sur le Grand Cru Brand. La grande passion des hommes du Vin a conduit tout naturellement à cultiver le vignoble et à vinifier plusieurs cuvées parcellaires. Le domaine familial a été repris en 1989 par Armand HURST et son épouse Nicole, la troisième génération. « Vigneron dans l’âme », il entreprend la construction d’une nouvelle cave en 1991, à Turckheim à l’extérieur du centre . Les foudres historiques en chêne centenaires ont été démontés et remontés dans cette nouvelle cave lors de sa construction. Ce nouvel outil permettra de perpétuer le style des vins maisons durant 30 ans.

Faute de repreneur, en 2016 Marc Rinaldi, passionné de Grands Crus d’Alsace, a souhaité investir dans le Domaine pour en assurer la continuité avec l’appui d’Armand et Nicole HURST. Son objectif a été de poursuivre leur quête d’excellence par la conversion de l’ensemble du vignoble de 12 hectares en biodynamie. Depuis, une nouvelle impulsion a été apportée au domaine avec l’arrivée d’une équipe dynamique issue de prestigieux domaines Alsaciens. Main dans la main, ils unissent leurs compétences pour construire une nouvelle histoire pour le domaine.

2019 est le premier millésime certifié en biodynamie par Demeter.

ou
Description
DEGUSTATION / SERVICE - GARDE / ACCORD METS-VIN
Informations complémentaires
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Domaine Hurst

Type de vin: Vins blancs
Millésime: 2018
Appellation: AOC ALSACE GRAND CRU BRAND RIESLING VENDANGES TARDIVES
Région: Alsace
Cépages: 100% Riesling
Contenance: 50 cl
Degré: 14 %vol

Un des premiers Grands Crus d’Alsace reconnus dès 1983 et aujourd’hui, un des plus réputés de par sa notoriété.
Brand (qui signifie « brulé ») est usuellement appelé « Terre de Feu » à cause de son fort ensoleillement et de la chaleur que ce terroir dégage. Une lumière abondante et un sol granitique apte à la capter autant qu’à la transmettre caractérisent ce lieu. Entre le feu du soleil et les deux micas du sol à l’effet réchauffant, les raisins connaissent des conditions de mûrissement optimales. Les labours sont raisonnés, les sols stimulés par des préparats biodynamiques, la vigne protégée par des infusions à base de plantes, d’écorces ou de silice.
La vendange manuelle et les faibles rendements permettent une extraction de jus très purs et riche en éléments minéraux.  Vinification naturelle sans ajout de levures, fermentation naturelle en foudres de chêne centenaires avec élevage sur lies fines. Vin doux.

Cette famille est  présente à Turckheim depuis le 17ème siècle et c’est en 1926 que le domaine se développa petit à petit par l’acquisition de parcelles, notamment sur le Grand Cru Brand. La grande passion des hommes du Vin a conduit tout naturellement à cultiver le vignoble et à vinifier plusieurs cuvées parcellaires. Le domaine familial a été repris en 1989 par Armand HURST et son épouse Nicole, la troisième génération. « Vigneron dans l’âme », il entreprend la construction d’une nouvelle cave en 1991, à Turckheim à l’extérieur du centre . Les foudres historiques en chêne centenaires ont été démontés et remontés dans cette nouvelle cave lors de sa construction. Ce nouvel outil permettra de perpétuer le style des vins maisons durant 30 ans.

Faute de repreneur, en 2016 Marc Rinaldi, passionné de Grands Crus d’Alsace, a souhaité investir dans le Domaine pour en assurer la continuité avec l’appui d’Armand et Nicole HURST. Son objectif a été de poursuivre leur quête d’excellence par la conversion de l’ensemble du vignoble de 12 hectares en biodynamie. Depuis, une nouvelle impulsion a été apportée au domaine avec l’arrivée d’une équipe dynamique issue de prestigieux domaines Alsaciens. Main dans la main, ils unissent leurs compétences pour construire une nouvelle histoire pour le domaine.

2019 est le premier millésime certifié en biodynamie par Demeter.

DÉGUSTATION

ŒIL:

Robe or jaune

NEZ:

Nez élégant, fruits confits, pâtes de fruits avec une touche minérale.

BOUCHE:

Bouche bien équilibrée et richesse parfaitement compensée par la fraicheur.  

SERVICE - GARDE

Température:

10-12 °C

Conservation:

A boire dès maintenant et jusqu'en 2040

ACCORD METS-VIN

Idéal avec un foie gras poêlé, desserts à base de pomme (tarte tatin), citrons et rhubarbe.
Cépages

100% Riesling

Contenance

50 cl

Degré

14 %vol

Domaine

Hurst

Étiquette

Biodynamie

Millésime

2018

Région

Alsace

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MUSCAT GRAND CRU BRAND 2018

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Notre adresse:

1 Ueligmillen
L-8611 Platen - Grand-Duché de Luxembourg

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