SAUTERNES 1er GRAND CRU CLASSÉ 2008 – Château Rieussec

Le Château Rieussec

Le vigneron

Au XVIIIe siècle, Rieussec appartient aux moines des Carmes de Langon et, lors du classement de 1855, la qualité de son terroir est reconnue comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac. Alors propriété de M. Mayne, Rieussec va ensuite connaître de nombreux changements de propriétaire : Charles Crepin vers 1870, Paul Defolie en 1892, M. Bannil en 1907, la famille Gasqueton, aussi propriétaire de Château Calon-Ségur à Saint-Estèphe, puis F.F. Berry pendant la guerre, M. Balaresque en 1957 et enfin Albert Vuillier, amateur passionné des “vins liquoreux” de Sauternes, en 1971. Il rejoint la famille des Domaines Barons de Rothschild Lafite en 1984 et se dote rapidement d’un nouveau chai au coeur du vignoble. Celui-ci initie un effort qualitatif constant de la vigne au chai, entre sélection, fermentation et élevage, qui sera bientôt récompensé par la remarquable triade des millésimes 1988, 1989 et 1990.La décennie 1995 – 2005 couronne ces efforts, avec une nouvelle série de vins remarquables sur lesquels le temps n’aura pas de prise. En 2004, Château Rieussec 2001 est même distingué “Wine of the Year” par le magazine Wine Spectator.

Le vignoble

Parmi les plus importants de l’appellation, le vignoble de Rieussec s’étend sur 85 hectares à la jonction de Fargues et de Sauternes. Il est contigu au Château d’Yquem. Ses terres de graves sableuses (80%) ou argileuses (20%) ont été convoitées par de nombreux propriétaires depuis sa création.Le cépage emblématique du terroir de Rieussec est le Sémillon, planté sur la majorité du vignoble, complété par le Sauvignon Blanc (17%) et la Muscadelle (3%). Les techniques utilisées à la vigne sont traditionnelles du Sauternais. Les vendanges s’étendent de septembre à novembre, sur 6 à 8 semaines, avec plusieurs tries successives selon l’état de maturation des raisins et l’évolution du botrytis cinerea (pourriture noble).La production – au bon vouloir de dame nature – est souvent faible. On dit ici qu’un pied de vigne produit un verre de vin. Par ailleurs, 100% du vignoble de Rieussec est enherbé. Une exception dans le Sauternais..

L'AOC Sauternes Grand Cru Classé

L'appellation Pomerol est une prestigieuse AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) de vins rouges située sur la rive droite du vignoble de Bordeaux (dans le Libournais). C’est l’une des plus petites appellations de Bordeaux en superficie. Un des vins le plus célèbre de cette appellation est notamment le Petrus.