ChĂąteau La Bastide
Type de vin: Vins blanc
Millésime: 2023
Appellation: AOP CORBIĂRES
Cépages: 50% Roussanne, 25% Vermentino, 25% Bourboulenc
Région: LANGUEDOC ROUSSILLON
Contenance: 75 cl
Degré: 14 %vol
MĂȘme si ce sont plutĂŽt les vins rouges qui sont les plus connus sur cette appellation, les vins blancs valent Ă©galement le dĂ©tour! Cette cuvĂ©e du ChĂąteau La Bastide allie puissance, caractĂšre et une puissance aromatique surprenante.
Ces assemblages rares prĂ©sentent une expression aromatique, minĂ©rale et fruitĂ©e. TrĂšs belle rĂ©ussite pour ce nouveau millĂ©sime avec des rĂ©compenses plus qu’honorables : plusieurs fois mĂ©daillĂ© d’OR au Concours de Paris et au Concours des Grands Vins des CorbiĂšres
SituĂ© sur la commune dâEscales, au nord de la zone dâAOP CorbiĂšres, dans le dĂ©partement de lâAude, le ChĂąteau La Bastide est nichĂ© dans un cadre de verdure aux essences maritimes, et Ă©tait dĂ©jĂ signalĂ© sur les relevĂ©s topographiques de 1770. RemaniĂ© Ă plusieurs reprises, il offre aujourdâhui un cachet unique au domaine qui sâĂ©tend sur 180 Ha, dont 60 Ha en zone dâAppellation dâOrigine ProtĂ©gĂ©e CorbiĂšres, IGP Aude Hauterive et Pays dâOc.
Madame Gao, trĂšs soucieuse de la qualitĂ© des raisins et du respect de lâenvironnement a entrepris une culture raisonnĂ©e, favorisant la vie des sols et lâexpression du terroir. Depuis 2019, le ChĂąteau La Bastide a obtenu la certification du label HVE3 et depuis 2021, ils sont en marche vers la conversion en bio.
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