CAHORS Grande Lignée 2020 – Château de Gaudou
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Domaine : Château de Gaudou
Type de vin: Vins rouges
Millésime: 2020
Appellation: AOP CAHORS
Cépages: 85 % Malbec, 15% Merlot
Région: SUD OUEST
Contenance: 75 cl
Degré: 13 %vol
13,00 € TTC - Prix total sans la TVA : 11,40 €
Cahors « Grande Lignée » 2020 – Château de Gaudou – Vin rouge du Sud-Ouest
- Cépages : 85% Malbec, 15% Merlot
- Vinification : Élevé 14 mois en foudre
- Viticulture : BIO
- Contenance : 75 cl
- Degré : 13% vol
Notes de dégustation
Œil
Belle robe sombre, reflets violacés.
Nez
Nez de très belle qualité de fruit aux accents de petites baies du jardin, vanille et épices
Bouche
Bouche croquante avec de l’étoffe, de la fraîcheur et les mêmes arômes enjôleurs. Bel équilibree, finale persistante et assez corsée qui renforce la typicité.
Service – Garde
Température de service idéale : 16-18°C
Potentiel de garde : A boire dès maintenant, potentiel de garde 20 ans
Accords mets-vins
A déguster avec une côte de bœuf à la moelle, un confit de canard, un Ossau-Iraty et sa confiture. Magnifique avec du foie gras frais poêlé au piment d’Espelette, pot au feu de canard, bœuf aux carottes, de tendres aiguillettes de canard au miel.
Pourquoi choisir ce vin chez Wine Brother ?
Parce que nous sélectionnons uniquement des cuvées qui respectent le terroir et le savoir-faire des vignerons indépendants.
Livraison rapide dans tout le Luxembourg (72 h max) et conseils personnalisés.
Cahors « Grande Lignée » 2020 – Château de Gaudou – Vin rouge du Sud-Ouest
- Cépages : 85% Malbec, 15% Merlot
- Vinification : Élevé 14 mois en foudre
- Viticulture : BIO
- Contenance : 75 cl
- Degré : 13% vol
Notes de dégustation
Œil
Belle robe sombre, reflets violacés.
Nez
Nez de très belle qualité de fruit aux accents de petites baies du jardin, vanille et épices
Bouche
Bouche croquante avec de l’étoffe, de la fraîcheur et les mêmes arômes enjôleurs. Bel équilibree, finale persistante et assez corsée qui renforce la typicité.
Service – Garde
Température de service idéale : 16-18°C
Potentiel de garde : A boire dès maintenant, potentiel de garde 20 ans
Accords mets-vins
A déguster avec une côte de bœuf à la moelle, un confit de canard, un Ossau-Iraty et sa confiture. Magnifique avec du foie gras frais poêlé au piment d’Espelette, pot au feu de canard, bœuf aux carottes, de tendres aiguillettes de canard au miel.
Pourquoi choisir ce vin chez Wine Brother ?
Parce que nous sélectionnons uniquement des cuvées qui respectent le terroir et le savoir-faire des vignerons indépendants.
Livraison rapide dans tout le Luxembourg (72 h max) et conseils personnalisés.
Le Château de Gaudou
Depuis trois siècles ( domaine créé en 1733) la persévérance et la passion ont guidé la famille Durou en permettant de produire encore et toujours des vins d'exceptions, participant depuis plusieurs générations à la construction et la renommée de l’appellation Cahors. Le vignoble abrite littéralement un témoignage ancestral : le domaine recèle une parcelle complantée de cépages préphylloxériques! Leur présence patrimoniale y insuffle un charme certain accompagné de la certitude que le vin se construit ici sur les qualités particulières du terroir. Le Malbec qui forge les vins de Cahors révèle en effet sur ces terres toute une palette de nuances expressives qui sont aussi les ambassadrices des singularités parcellaires. Les cuvées sont élaborées sans renoncer aux traditions mais en innovant constamment et en concentrant les efforts dans la préservation des terroirs et des vignes grâce à une agriculture durable. Le passage progressif pour tous les vins rouges en viticulture biologique est l’évolution naturelle de cette démarche, débutée en 2016. La devise de la maison Gaudou est de communiquer de l’émotion, de la convivialité et du partage : goutez leurs vins et vous comprendrez!| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cépages | Malbec, Merlot |
| Contenance | 75 cl |
| Degré | 13 %vol |
| Domaine | Château de Gaudou |
| Millésime | 2020 |
| Région | Sud-Ouest |
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