Patrimonio rouge « Tradition » 2021 – Domaine Montemagni
Un vrai vin corse, typé et équilibré, reflet de son terroir et de la nature sauvage qui l’a vu naître.
- Type de vin : Vin rouge
- Région : Corse
- AOC : Patrimonio
- Cépages : 90% Niellucciu, 10% Grenache
- Vinification : Élevé 18 mois en cuve inox
- Viticulture : En conversion BIO
- Contenance : 75 cl
- Degré : 13.5% vol
Notes de dégustation
Œil
Robe rubis aux reflets cuivrés
Nez
Nez épicé et fumé avec parfums de genévriers et baies rouges confiturées
Bouche
Bouche chaleureuse et corsée, fruits noirs et maquis
Service – Garde
Température de service idéale : 16-18°C
Potentiel de garde : A boire dès maintenant et dans les 8 ans
Accords mets-vins
A déguster avec de la charcuterie et du fromage, un barbecue ou de la cuisine italienne
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