Viognier AUDE HAUTERIVE 2023 – Château La Bastide
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Viticulture raisonnée
Château La Bastide
Type de vin: Vins blanc
Millésime: 2023
Appellation: IGP Aude Hauterive
Cépages: 100% Viognier
Région: LANGUEDOC ROUSSILLON
Contenance: 75 cl
Degré: 13,5 %vol
9,90 € TTC - Prix total sans la TVA : 8,68 €
Viognier IGP AUDE HAUTERIVE 2023 – Château La Bastide – Vin blanc du Languedoc
- Cépages : 100% Viognier
- Vinification :En cuves inox sur lies
- Viticulture : En conversion BIO
- Contenance : 75 cl
- Degré : 12,5% vol
Notes de dégustation
Œil
Robe jaune pâle avec reflets vert
Nez
Nez d’agrumes, citronnelle, fleurs blanches.
Bouche
En bouche, gras et plein avec une jolie acidité d’agrumes et citronné.
Service – Garde
Température de service idéale : 8-10 °C
Potentiel de garde : A boire dès maintenant jusqu’en 2027
Accords mets-vins
Belle fraicheur pour accompagner les poissons, crustacées ou viande blanche. Il est bu aussi avec du fromage de chèvre ou des asperges. Sa parfaite floralité se marie à merveille avec la cuisine asiatique.
Pourquoi choisir ce vin chez Wine Brother ?
Parce que nous sélectionnons uniquement des cuvées qui respectent le terroir et le savoir-faire des vignerons indépendants.
Livraison rapide dans tout le Luxembourg (72 h max) et conseils personnalisés.
Viognier IGP AUDE HAUTERIVE 2023 – Château La Bastide – Vin blanc du Languedoc
- Cépages : 100% Viognier
- Vinification :En cuves inox sur lies
- Viticulture : En conversion BIO
- Contenance : 75 cl
- Degré : 12,5% vol
Notes de dégustation
Œil
Robe jaune pâle avec reflets vert
Nez
Nez d’agrumes, citronnelle, fleurs blanches.
Bouche
En bouche, gras et plein avec une jolie acidité d’agrumes et citronné.
Service – Garde
Température de service idéale : 8-10 °C
Potentiel de garde : A boire dès maintenant jusqu’en 2027
Accords mets-vins
Belle fraicheur pour accompagner les poissons, crustacées ou viande blanche. Il est bu aussi avec du fromage de chèvre ou des asperges. Sa parfaite floralité se marie à merveille avec la cuisine asiatique.
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Le Château la Bastide
Situé sur la commune d’Escales, au nord de la zone d’AOP Corbières, dans le département de l’Aude, le Château La Bastide est niché dans un cadre de verdure aux essences maritimes, et était déjà signalé sur les relevés topographiques de 1770. Remanié à plusieurs reprises, il offre aujourd’hui un cachet unique au domaine qui s’étend sur 180 Ha, dont 60 Ha en zone d’Appellation d’Origine Protégée Corbières, IGP Aude Hauterive et Pays d’Oc. Madame Gao, très soucieuse de la qualité des raisins et du respect de l’environnement a entrepris une culture raisonnée, favorisant la vie des sols et l’expression du terroir. Depuis 2019, le Château La Bastide a obtenu la certification du label HVE3 et depuis 2021, ils sont en marche vers la conversion en bio.| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cépages | 100% Viognier |
| Contenance | 75 cl |
| Degré | 12,5 %vol |
| Domaine | Château La Bastide |
| Millésime | 2023 |
| Région | Languedoc-Roussillon |
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