VACQUEYRAS rouge Le Mourre de la Caille 2023 – Domaine La Ligière

Le Domaine de La Ligière

Le vigneron

L'exploitation de la famille Bernard existe depuis la fin des années 1800 et se transmet de génération en génération.Après plusieurs décennies de polyculture, c'est dans les années 50 que Maurice BERNARD, le grand père, a privilégié la culture de la vigne. Jacques, son fils unique épaulé par son épouse Liliane entreprend de développer le domaine viticole en plantant de nombreuses parcelles de vignes pour atteindre une surface totale de 50 ha. Mais ce n’est qu’en 2008 que la première cuvée du Domaine La Ligière prendra vie, lorsque le petit fils Philippe et sa femme, Elizabeth créent leur propre chai de vinification poursuivant ainsi le travail entrepris par les parents en demandant la certification en Agriculture Biologique. Au cœur d'un territoire viticole renommé, où les plus belles appellations se côtoient, entre Vacqueyras, Gigondas ou encore Beaumes-de-Venise, ils ont choisi de mettre en œuvre leurs valeurs pour vous offrir des vins singuliers .Vrais amoureux de leur terroir et du monde du vin, ils s'efforcent de produire des vins d'exception, pleins de caractère, tout en protégeant leur si beau patrimoine naturel grâce à une agriculture biologique. Cette passion qui s'est transmise de père en fils les pousse à toujours chercher à accroitre leurs connaissances et leur expertise pour un rendu toujours plus qualitatif.

Le vignoble

Les vignes sont plantées sur un plateau à 80 m environ d’altitude, sur un terroir constitué d’argiles rouges mêlées à des galets roulés. Ce sont des terroirs plutôt arides et de faible vigueur, très exposés au Mistral, propices à la production de vin de caractère. Le vignoble est cultivé sans désherbant, ni traitement chimique, depuis plus de vingt ans. Afin de respecter les rythmes de la nature, les sols sont labourés périodiquement, entretenus grâce à des apports de composts organiques à l’automne. La protection de la récolte se fait uniquement avec des produits naturels tels que le soufre, le cuivre, des infusions de plantes (orties, prêles, osier…) et des préparations biodynamiques depuis 2010.

L'AOC Vacqueyras

L'AOC Vacqueyras est un cru de la vallée du Rhône méridional, situé dans le département de Vaucluse. Elle s'étend sur les communes de Vacqueyras et de Sarrians, au pied des Dentelles de Montmirail et sur la rive gauche de l'Ouvèze.