Pouilly sur Loire 2024 – Domaine Jean Pierre Bailly
Une belle expression du Chasselas, un vrai plaisir pour un prix raisonnable! Le guide Hachette lui a attribué un coup de cœur
- Type de vin : Vin blanc
- Région : Loire
- AOC : Pouilly sur Loire
- Cépages : 100% Chasselas
- Vinification : En cuves inox
- Viticulture : Raisonnée
- Contenance : 75 cl
- Degré : 11.5% vol
Notes de dégustation
Œil
Robe pâle aux reflets légèrement verts.
Nez
Nez aux arômes typiques d’amandes et de noisettes surmontés d’une note d’agrumes.
Bouche
Bouche souple avec une finale acidulée et fruitée
Service – Garde
Température de service idéale : 10-12 °C
Potentiel de garde : A boire dès maintenant et dans les 5 ans
Accords mets-vins
Très agréable à l’apéritif, se marie superbement avec des poissons, des coquillages et des crustacés, des terrines de poissons, des volailles en sauce légère et magnifique sur des fromages de chèvre frais.
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