Domaine de La Pigeade
Type de vin: Vins Blanc
Millésime: 2023
Appellation: VIN DE PAYS DE VAUCLUSE
Cépages:100% Muscat à petits grains blancs
Région: VALLÉE DU RHONE
Contenance: 75 cl
DegrĂ©: 12.5 %volL’histoire du Domaine de La Pigeade a commencĂ© au dĂ©but des annĂ©es 60, quand Nicole et Claude Vaute s’installent sur la propriĂ©tĂ© familiale.
Ayant eu la bonne idĂ©e de croire en la toute jeune appellation Muscat de Beaumes de Venise, ils n’ont eu de cesse de dĂ©velopper et d’Ă©tendre le Domaine, tout en laissant la vinification Ă la coopĂ©rative du village. Forts de ce travail d’orfèvre de mise en culture et de remembrement, c’est sur une superbe propriĂ©tĂ© de 30 ha (principalement plantĂ©e en Muscat) que s’installent leur fils Thierry et son Ă©pouse Marina. BĂ©nĂ©ficiant d’un tel atout, ces derniers dĂ©cident de construire leurs propres chais de vinification et d’Ă©levage dans la bâtisse familiale du XVIème siècle, dans laquelle le premier millĂ©sime verra le jour en 1996.SituĂ© en plein cĹ“ur de la Provence et de la vallĂ©e du RhĂ´ne, aux pieds des Dentelles de Montmirail, Ă quelques kilomètres du Mont Ventoux et du LubĂ©ron, le Domaine de La Pigeade chevauche quatre appellations prestigieuses : AOC Muscat de Beaumes de Venise, AOC Vacqueyras, AOC Ventoux et Vin de Pays de Vaucluse.La position gĂ©ographique du domaine permet de bĂ©nĂ©ficier d’un micro climat exceptionnel, propice Ă l’Ă©laboration des meilleurs vins.Ces petits grains, ce sont ceux du muscat Ă©videmment, provenant d’une parcelle dĂ©classĂ©e naguère dĂ©diĂ©e au vin doux naturel AOC Muscat de Beaumes de Venise. Un vin blanc presque sec, avec quelques sucres rĂ©siduels, mais qui n’enlèvent rien Ă son originalitĂ©.
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