MORGON LE DOMAINE 2019

Domaine de Leyre-Loup

Type de vin: Vins rouges
Millésime: 2019
Appellation: AOC MORGON
Cépages: 100% Gamay
Région: BEAUJOLAIS
Contenance: 75 cl
Degré: 13%vol

 

Un Morgon né de vignes de 50 ans partiellement égrappées, puis passé 6 mois en cuves. Ce cru du Beaujolais est une superbe expression du Gamay, cépage emblématique de la région. Un grand vin, bien structuré et respectueux de la délicatesse du fruit.

Le Domaine de Leyre-Loup est né de la rencontre entre la vigne et deux hommes : Jacques et Christophe Lanson. Depuis 1993, ces passionnés de vin lui apportent leur savoir-faire et, par leur attachement au terroir et à l’art de la vinification, lui ont forgé une solide réputation. Aujourd’hui, le Domaine s’étend sur une dizaine d’hectares, là où les sols granitiques donnent tout leur sens au Gamay : des terroirs durs, exigeants et pauvres pour des vins d’une richesse et d’une qualité rare. Les vignes, qui comptent 7 hectares de Morgon et 3 hectares de Fleurie, sont situées sur des climats réputés : Corcelette, Bellevue et les Côtes en Morgon, Poncié et les Combes en Fleurie.

Tirer le meilleur de la vigne pour en faire un vin parfait demande labeur et persévérance, maîtriser les vinifications pour élaborer de grands vins de garde exige savoir-faire et humilité. Après une année de soins à la vigne, les vendanges se font à la main en cagettes de petite contenance pour préserver l’intégrité des grappes.
Pour récolter des raisins de maturité optimale, le choix de la date des vendanges est fait au jour près pour chaque parcelle.