Sélectionné depuis 2020 par Virginie Routis, sommelière de l’Élysée, pour entrer dans sa prestigieuse cave au côté d’autres flacons de prestige. Une vraie reconnaissance!
Pas encore très connue en France car très exportatrice, la Maison Gardet a vu le jour en 1895 lorsque Charles Gardet fonda sa maison à Epernay. Dans les années 30, Georges Gardet, fils du fondateur, s’installe à Chigny-les-Roses avec un objectif précis : développer la marque de Champagne Gardet, tout en proposant des vins de qualité irréprochable. Pour cela, il s’est appuyé sur les règles essentielles à l’élaboration d’un bon champagne : un approvisionnement de qualité en raisins et une élaboration des vins dans les règles de l’art.
Si la Maison s’inscrit aujourd’hui pleinement dans son époque, cet objectif et ce respect de la tradition restent au cœur des préoccupations de Christophe Prieux, Président du Groupe Prieux que la Maison Gardet a rejoint en 2007, et d’Olivier Legendre, Directeur Général de la Maison.
Maintenir année après année la qualité et le caractère de ses champagnes, tout en tirant parti des dernières innovations technologiques afin de maîtriser toujours plus chaque paramètre de la méthode champenoise de vinification… Tout le savoir-faire de la Maison Gardet repose dans cet équilibre précieux entre tradition et modernité – un équilibre qui fait toute la spécificité du style Gardet.
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