EGERIE ROUGE 2023 Château-Bas d’Aumelas
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Château-Bas d’Aumelas
Type de vin: Vins rouges
Millésime: 2023
Appellation: AOP LANGUEDOC
Cépages: 90% Syrah, 10% Grenache Noir
Région: LANGUEDOC
Contenance: 75 cl
Degré: 14 %vol
26,00 € TTC - Prix total sans la TVA : 22,22 €
Château-Bas d’Aumelas
Type de vin: Vins rouges
Millésime: 2023
Appellation: AOP LANGUEDOC
Cépages: 90% Syrah, 10% Grenache Noir
Région: LANGUEDOC
Contenance: 75 cl
Degré: 14 %volLes vignes produisant ce vin puissant sont plantées sur 10 ha sur le Causse D’Aumelas à 300m d’altitude (amplitude thermique favorisant la maturation phénolique) sur des coteaux argilo-calcaire et grés peu fertile. Après vendange, une macération de 35 jours est réalisée afin d’optimiser l’extraction de tout le potentiel des raisins. Elevage 20 mois en grands Fûts de chêne ( demi muids Stockinger)Le Château Bas d’Aumelas est une bâtisse du 14eme siècle, située à 20 minutes de Montpellier. Depuis 200 ans, elle appartient à la famille d’Albenas, se transmettant de génération en génération. En 2002, l’animation naguère perdue revient grâce à Jean-Philippe et Geoffroy d’Albenas. Ils replantent les vignes jadis arrachées, et redonnent peu à peu au château sa superbe d’antan. Aujourd’hui, le Château Bas d’Aumelas produit des vins en agriculture biologique, issus d’un terroir d’altitude exceptionnel, et propose un lieu de réception hors du temps.
Château-Bas d’Aumelas
Type de vin: Vins rouges
Millésime: 2023
Appellation: AOP LANGUEDOC
Cépages: 90% Syrah, 10% Grenache Noir
Région: LANGUEDOC
Contenance: 75 cl
Degré: 14 %volLes vignes produisant ce vin puissant sont plantées sur 10 ha sur le Causse D’Aumelas à 300m d’altitude (amplitude thermique favorisant la maturation phénolique) sur des coteaux argilo-calcaire et grés peu fertile. Après vendange, une macération de 35 jours est réalisée afin d’optimiser l’extraction de tout le potentiel des raisins. Elevage 20 mois en grands Fûts de chêne ( demi muids Stockinger)Le Château Bas d’Aumelas est une bâtisse du 14eme siècle, située à 20 minutes de Montpellier. Depuis 200 ans, elle appartient à la famille d’Albenas, se transmettant de génération en génération. En 2002, l’animation naguère perdue revient grâce à Jean-Philippe et Geoffroy d’Albenas. Ils replantent les vignes jadis arrachées, et redonnent peu à peu au château sa superbe d’antan. Aujourd’hui, le Château Bas d’Aumelas produit des vins en agriculture biologique, issus d’un terroir d’altitude exceptionnel, et propose un lieu de réception hors du temps.
DÉGUSTATION
ŒIL:
Robe intense aux reflets violets
NEZ:
Nez complexe, concentré, riche, notes épicées et balsamiques.
BOUCHE:
L’attaque est ample et équilibrée, réglisse, marquée par des tanins d’une grande finesse.
SERVICE - GARDE
Température:
14-15 °C
Conservation:
A déguster dès à présent et jusqu'en 2035
ACCORD METS-VIN
Il accompagnera à merveille le gibier et les viandes rouges
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Cépages | Grenache noir, Syrah |
| Contenance | 75 cl |
| Degré | 14 %vol |
| Domaine | Château-Bas d'Aumelas |
| Étiquette | Agriculture biologique |
| Millésime | 2023 |
| Région | Languedoc-Roussillon |
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