Domaine Dominique et Janine Crochet
Type de vin: Vins blancs
Millésime: 2022
Appellation: AOC SANCERRE BLANC
Cépages: 100% Sauvignon blanc
Région: VAL DE LOIRE
Contenance: 75 cl
Degré: 14 %volSituée en plein cœur du Sancerrois sur la commune de Bué, la petite exploitation familiale menée de père en fils depuis plusieurs générations s’étend sur 11,5 hectares dont 8 hectares de Sancerre Blanc et 3,5 hectares de Sancerre Rouge et Rosé.
Aujourd’hui, Dominique et Janine Crochet s’occupent du Domaine et récoltent de beaux raisins sur plusieurs communes dont les types de sols sont différents (silex, calcaire et argilo-calcaire). Cette diversité de terroirs permettent à leurs vins d’exprimer toute la complexité et subtilité du Sancerrois.
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