VDF Petit Renard rosé 2024 – Famille Coulon (Beaurenard)

Le vigneron

Lorsque l’on grandit dans ces caves magiques on devient … forcément vigneron ! Au XIVe siècle, lors de leur séjour en Avignon, les Papes, et tout particulièrement Jean XXII, construisirent le château pontifical à Châteauneuf-du-Pape. Séduits par le terroir exceptionnel, ils y développèrent le vignoble sur les côteaux entourant le Château et participèrent grandement au rayonnement de ses vins dans le monde. Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-Pape. Les frères COULON, Daniel et Frédéric ont succédé à Paul et Régine, et s’attachent à perpétuer la Tradition. Le Domaine s’étend sur 33 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape et 25 hectares à Rasteau, crus de la Vallée du Rhône, et 9 hectares en Côtes-du-rhône. Deux fils de Daniel ont rejoint le Domaine, Victor (en 2016) et Antonin (en 2018).

Le vignoble

Cette cuvée est le fruit d’un projet développé par des deux frères de la nouvelle génération au Domaine de Beaurenard. Le Petit Renard est le fruit d'une agriculture vertueuse, subtil assemblage de Terroirs, de cépages méridionaux et de personnes passionnées. Ce vin symbolise un savoir-vivre Provençal simple et racé, que la famille Coulon cultive et protège avec soin. Les raisins sont récoltés dans un rayon de 30 km autour du Domaine, sélectionnés chez des collègues vignerons attachés aux vertus de la biodynamie et à la préservation de l'environnement, et proviennent exclusivement des magnifiques terroirs et appellations de la Vallée du Rhône méridionale : AOC Côtes-du-Rhône, AOC Côtes-du-Rhône Villages, AOC Ventoux. La vinification est conduite dans le respect du calendrier astral, fermentation lente à température contrôlée, suivie d'un assemblage réfléchi et d'un temps de repos en bouteille. A chaque étape, la famille Coulon est attentive à l'équilibre du vin. Le Petit Renard, porte leur signature : un triptyque audacieux de parfum, de délicatesse et de minéralité

Vin de France

L'appellation « Vin de France » (VDF) désigne tous les vins produits sur le territoire français qui ne bénéficient ni d'une Appellation d'Origine Contrôlée / Protégée (AOC / AOP) ni d'une Indication Géographique Protégée (IGP. ) Contrairement aux AOC ou IGP, le cahier des charges est très souple. Le vigneron peut assembler librement des raisins de différentes régions françaises et associer divers cépages. Ils ont fait le choix de les déclasser en Vin de France pour avoir la liberté incomparable d’assembler terroirs et cépages afin de créer des vins complexes et singuliers, reflets d’une région et d’une audace assumée.