CHATEAU LA BASTIDE TRADITION ROUGE 2019

Château La Bastide

Type de vin: Vins rouge
Millésime: 2019
Appellation: AOP CORBIÈRES
Cépages: 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Mourvèdre
Région: LANGUEDOC ROUSSILLON
Contenance: 75 cl
Degré: 15 %vol

 

Cette cuvée est un grand classique, exprimant pleinement son terroir de terrasses en gros galets roulés, protégées des vents dominants par  les massifs forestiers. Après 12 à 16 mois d’élevage en cuves, les vins sont filtrés sur plaques filtrantes et la mise en bouteille est faite en trois fois.

Situé sur la commune d’Escales, au nord de la zone d’AOP Corbières, dans le département de l’Aude, le Château La Bastide est niché dans un cadre de verdure aux essences maritimes, et était déjà signalé sur les relevés topographiques de 1770.  Remanié à plusieurs reprises, il  offre aujourd’hui un cachet unique au domaine qui s’étend sur 180 Ha, dont 60 Ha en zone d’Appellation d’Origine Protégée Corbières, IGP Aude Hauterive et Pays d’Oc.

 

Madame Gao, très soucieuse de la qualité des raisins et du respect de l’environnement a entrepris une culture raisonnée, favorisant la vie des sols et l’expression du terroir. Depuis 2019, le Château La Bastide a obtenu la certification du label HVE3 et depuis 2021, ils sont en marche vers la conversion en bio.