Château-Bas d’Aumelas
Type de vin: Vins blancs
Millésime: 2023
Appellation: AOP LANGUEDOC
Cépages: 80% Roussanne, 20% Grenache Blanc
Région: LANGUEDOC-ROUSSILLON
Contenance: 75 cl
Degré: 14 %volIssu de vignes plantées sur 10 ha sur le Causse D’Aumelas à 300m d’altitude (amplitude thermique favorisant la maturation phénolique) sur des coteaux argilo-calcaire et grés peu fertile. Elevage 15 mois en grands Fûts de chêne ( demi muids Stockinger)Le Château Bas d’Aumelas est une bâtisse du 14eme siècle, située à 20 minutes de Montpellier. Depuis 200 ans, elle appartient à la famille d’Albenas, se transmettant de génération en génération. En 2002, l’animation naguère perdue revient grâce à Jean-Philippe et Geoffroy d’Albenas. Ils replantent les vignes jadis arrachées, et redonnent peu à peu au château sa superbe d’antan. Aujourd’hui, le Château Bas d’Aumelas produit des vins en agriculture biologique, issus d’un terroir d’altitude exceptionnel, et propose un lieu de réception hors du temps.


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