JOSEPH PERRIER « CUVÉE ROYALE » BRUT ROSÉ NM

Joseph Perrier

Type de vin: Champagne
Appellation: AOC CHAMPAGNE
Cépages: 75% Pinot noir et Pinot meunier, 25% Chardonnay issus de 15 Crus différents
Région: CHAMPAGNE
Contenance: 75 cl
Degré: 12 %vol

Entrer chez Joseph Perrier, c’est entrer dans l’histoire champenoise comme on entre de plain-pied dans ses caves gallo-romaines creusées dans une colline. Fondée en 1825 par un jeune Châlonnais, la Maison Joseph Perrier demeure l’une des rares, voire la seule, à n’avoir jamais changé de locaux depuis sa création.

La Maison poursuit aujourd’hui avec la même implication qu’hier sa recherche de la pureté, de la finesse et de l’équilibre.

Un dialogue inter-temporel sans cesse renouvelé qui donne au champagne Joseph Perrier son style inimitable d’ailleurs adoubé par la royauté britannique depuis la Reine Victoria.

La Maison est aujourd’hui dirigée par la même famille depuis 1888, Benjamin Fourmon, son Directeur Général, représentant la 6ème génération.

« Cuvée Royale », parce que la Maison était fournisseur de la Couronne d’Angleterre pour la Reine Victoria et le roi Eduard VII. Cette Cuvée Royale Rosé Joseph Perrier est probablement l’un des meilleurs champagnes rosés. Fruit du mariage d’un quart de Chardonnay et trois-quarts de Pinots (Noir et Meunier), c’est un champagne axé sur le fruit et la vinosité.

Ce Rosé d’assemblage est obtenu par l’ajout de 12% de vin rouge issu du terroir de Cumières. 15 crus différents entrent dans la composition de cette cuvée.