CHAMPAGNE GARDET BRUT ROSE

Gardet

Type de vin: Champagne
Appellation: AOC CHAMPAGNE
Cépages: 45% Pinot noir, 45% Pinot meunier, 10% Chardonnay
Région: CHAMPAGNE
Contenance: 75 cl
Degré: 12 %vol

Le Brut Rosé Gardet est un Champagne issu des terroirs classés Premier Cru de la maison (principalement Rilly-la-Montagne, Chigny-les-Roses et Ludes).Assemblage de 45% de Pinot Noir, 45 % de Pinot Meunier et 10% de Chardonnay récoltés sur des vieilles vignes âgées de plus de 30 ans, c’est une cuvée qui n’est produite que si la maturité de l’année est exceptionnelle. Rosé d’assemblage, il est obtenu par l’ajout de vin rouge élaboré spécifiquement pour entrer dans la composition d’un rosé, avec une cueillette sélective, une fermentation de 10 jours et une conservation en fûts. Le vin rouge apporte couleur et arômes au Brut Rosé Gardet à une base faite sur un assemblage de Blanc de Noirs. Cette cuvée vieillit 3 à 4 ans en cave avant d’être commercialisée. C’est un champagne rosé à la fois caressant et frais, entre le naturel et la simplicité.

Pas encore très connue en France car très exportatrice, la Maison Gardet est entrée à l’Elysée en 2020 et a vu le jour en 1895 lorsque Charles Gardet fonda sa maison à Epernay. Dans les années 30, Georges Gardet, fils du fondateur, s’installe à Chigny-les-Roses avec un objectif précis : développer la marque de Champagne Gardet, tout en proposant des vins de qualité irréprochable.  Pour cela, il s’est appuyé sur les règles essentielles à l’élaboration d’un bon champagne : un approvisionnement de qualité en raisins et une élaboration des vins dans les règles de l’art.

Si la Maison s’inscrit aujourd’hui pleinement dans son époque, cet objectif et ce respect de la tradition restent au cœur des préoccupations de Christophe Prieux, Président du Groupe Prieux que la Maison Gardet a rejoint en 2007, et d’Olivier Legendre, Directeur Général de la Maison.

Maintenir année après année la qualité et le caractère de ses champagnes, tout en tirant parti des dernières innovations technologiques afin de maîtriser toujours plus chaque paramètre de la méthode champenoise de vinification… Tout le savoir-faire de la Maison Gardet repose dans cet équilibre précieux entre tradition et modernité – un équilibre qui fait toute la spécificité du style Gardet.

La cuvée Brut Blanc de Noirs 1er Cru est issu du vignoble « Premier Cru » d’Hautvillers, berceau du Champagne.