“ Wine Brother est une société qui propose en exclusivité des vins parmi des châteaux, domaines et maisons choisis avec soin pour leur engagement dans leur terroir, le respect des méthodes de vinification traditionnelles et qualitatives et le rapport qualité-prix de leurs produits“
Thibault reist durch Frankreich, um außergewöhnliche Weine aufzuspüren: Weine von kleinen, unabhängigen Produzenten, Qualitätsweine, die mit Respekt für das Terroir und die Menschen, die es bearbeiten, hergestellt werden. Die Werte des Umweltschutzes und des Konsumverhaltens, die den jungen Leuten seiner Generation wichtig sind, spielen bei seiner Auswahl ebenfalls eine Rolle. Diese Entdeckungen werden von einem Verkostungskomitee getestet, gemeinsam bestätigt und auf unserer Website angeboten.
Thibault hat es sich zum Ziel gesetzt, diese Philosophie mit den luxemburgischen Kunden zu teilen und diese Werte bei den Gastronomen des Landes zu fördern.
Unsere Definition von außergewöhnlichen Weinen ist nicht unbedingt an einen Namen oder einen Preis gebunden. Es ist klar, dass ein Wein, der mehrere hundert Euro kostet, mit großer Wahrscheinlichkeit außergewöhnlich ist. Er ist es bereits durch seinen Preis! Wir möchten, dass Sie Produkte entdecken, die aufgrund des Respekts vor dem Terroir, der Qualität der Weinbereitung, des Know-hows und der Tradition, die sie beherrschen, sowie aufgrund des Vergnügens, das sie bei der Verkostung bereiten, außergewöhnlich sind. Und so ein Erbe verteidigen, das durch die Versuchung eines Weinbaus gefährdet ist, der sich industrialisiert und mechanisiert, in dem der Wein nur noch als kommerzielles Produkt betrachtet wird, genauso wie eine Packung Waschmittel. Wir wollen unsere Winzerfreunde unterstützen und fördern, die den Sirenen der Einkaufszentralen und des schnellen Geldes widerstehen und allen Widrigkeiten zum Trotz weiterhin die Künstler des Terroirs sein wollen.
